土用の丑の日　定番サイト.com

土用の丑の日 に詳しい人って意外と少ないみたい

2026年の土用の丑の日は、7月26日(日)です。

土用とは

1年のうち不連続な4つの期間で、四立（立夏・立秋・立冬・立春）の直前約18日間ずつである。 俗には、夏の土用（立秋直前）を指すことが多い。

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今年の土用の丑の日は7/26(日)❤

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— イオン (@AEON_JAPAN) May 13, 2026

土用の丑の日とは

‎2026年の夏の土用の丑の日は、7月26日(日)です。
昔から日にちに十二支を割り当てていますが、土用の約18日間にめぐってくる丑の日を「土用の丑の日」といいます。やはり季節ごとに「土用の丑の日」がありますが、今ではもっぱら夏の土用をさすようになりました。また、年によっては「土用の丑の日」が2度巡ってくることも。

今年は夏の土用の期間中に「丑の日」が1回あり、7月26日(日)。

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✨7/26(日)の土用の丑の日は#すき家の「うな牛」で決まり✨

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じっくりと焼いてから丁寧に蒸し上げ、
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　＼ 7/26(日)は
　　#土用の丑の日！/／

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— はま寿司【公式】 (@hamasushi_jp) July 17, 2026

4月21日（火）、5月3日（日）は春の「土用の丑（うし）の日」

なぜ、うなぎを食べるの？

昔は、季節の変わり目にさまざまな禁忌や風習がありました。特に夏の土用は梅雨明けと重なるため、衣類や掛け軸などの湿気をとる「土用の虫干し」をしたり、梅干し・うどん・うりなど「う」のつくものを食べて夏バテ防止をしたのです。うなぎもまさに「う」のつく食べ物です。江戸時代の蘭学者・平賀源内が夏場の営業不振に悩んでいた鰻屋に助言し、土用の丑の日＝うなぎブームが広がったという説が有名ですが、真偽の程は定かではありません。

【今日7月26日は #土用の丑の日】
夏の土用の丑の日といえば鰻（うなぎ）が思い浮かびますが、「う」の付く食材を食べると夏バテしないといわれます。
今回は薬膳の観点から体調別におすすめの「う」の付く食材をご紹介します。https://t.co/9oNyJrkacY pic.twitter.com/yMmZqcmPj6

— ウェザーニュース (@wni_jp) July 25, 2026

うなぎの効果は？

夏は食欲が落ち、どうしてもさっぱりした食べ物に傾きがちです。そんなとき、疲労回復に効くビタミン類やエネルギー源となる脂質をたっぷり含むうなぎは、夏バテ防止にはぴったり！

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うなぎの美味しいお店

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関東と関西で、驚きの違いがあるの？

【 関東風 】背開き（頭はとる）⇒素焼き ⇒蒸す ⇒再び焼く。 柔らかい！
【 関西風 】腹開き（頭はつけたまま）⇒焼く。 パリッと香ばしい！

「スーパーのうなぎ」美味しくする方法

2020/07/20 に公開
簡単に市販に売ってるウナギをプロの味に劇的にフワフワ柔らかく美味しくする方法教えます。プロのうなぎ職人が裏技教えます。

うなぎの蒲焼きの作り方（市販の蒲焼のおいしい温め方）

2012/06/26 に公開
詳しいレシピはこちら→http://marron-dietrecipe.com/donburi/...
市販のうなぎの蒲焼きを温め直して、ふわっとしたおいしいうな丼を作りましょう。関東風は魚焼きグリルで焼いてふわふわにします。


うなぎの神様が教えるスーパーで売っている鰻をご家庭でお店に近い味にする方法！オーブントースターさえあれば、簡単に真似できるので是非お試しください

蒲焼きのレシピ 5060品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピ
蒲焼きを含むレシピ検索結果 【AJINOMOTO Park】
土用の丑の日のレシピ | ホームクッキング【キッコーマン】

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