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簡単！おいしい七草粥のレシピ
１月７日の朝には七草粥を食べて、新しい一年の無病息災を祈りましょう！
七草粥とは、１月７日の朝に食べて、邪気を払い、無病息災を願うものです。
用意するもの（４人分）
七草（セリ・ナズナ・ハハコグサ・ハコベ・コオニタビラコ・大根・カブ）
米１合
水1000ml
塩（お好みで）
最近ではこの時期になると、スーパーで「七草粥セット」というものが出回ります。
七草粥のレシピ
「優しい味わい 七草粥」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お正月のごちそうが続いた後に食べたい、優しい味わいの七草粥です。七草粥とは、すずな、すずしろ、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざの7種類の植物を使用したお粥のことです。今回は炊いたごはんで作っているのでお手軽ですよ。ぜひお試しくださいね。
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【超簡単】七草粥の作り方
Wikipedia百科事典
七草の動画
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和文化研究家、ライフコーディネーター。わかりやすい解説と洒落た提案が支持され、テレビ、ラジオ、新聞、雑誌、ウェブ、講演、商品企画などで活躍中。様々な文化プロジェクトに携わり、子育て世代に「行事育」を提唱している。著書、監修書多数。
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